Коптильня-мангал Союзгриль 40x30 см

СКАЧАТЬ ИНСТРУКЦИЮ Коптильня-мангал Союзгриль 40x30 см со съемными ножками предназначена для копчения продуктов на открытом воздухе. Преимущества: может быть использована в качестве мангала для приготовления блюд на углях, имеет термометр позволяющий контролировать процесс копчения, не открывая крышку, имеет рукоятку для переноски, замки-защелки на корпусе и съемную пару ножек. Материалы: корпус, ножи - сталь с покрытием жаростойкой эмалью, поддон-жиросборник - сталь, решетки для продуктов, крючки-рукоятки для решеток - сталь с коррозионностойким покрытием. Способ применения: Перед первым использованием тщательно промыть внутренние поверхности коптильни в горячей воде, с моющим средством. Для удаления остатков масла рекомендуется прокалить коптильню без продуктов, в течении 45 мин, или до полного удаления задымления и запаха масла. Решетки для продуктов прокаливать не нужно. Открыть крышку коптильни, достать из корпуса ножки, решетки, крючки-рукоятки для решеток и поддон-жиросборник. На дно насыпать щепу, установить в коптильню поддон-жиросборник, и в зависимости от количества продуктов, установить одну или две решетки с подготовленными для копчения продуктами. Закрыть коптильное устройство крышкой, закрыть замки-защелки Поместить коптильное устройство на огонь или горящие угли и следить за приготовлением продукта. Коптильню можно размещать на ножках над разведенным костром, либо устанавливать без ножек на мангал. Для использования устройства в качестве мангала, необходимо: Установить ножи в специальные пазы на дне устройства. Достать решетки для копчения и поддон-жиросборник. Разместить на дне древесный уголь, поджечь. После того, как угли придут в рабочее состояние, готовить продукты на решетке-гриль или шампурах. После использования рекомендуется очистить устройство от пепла.