Описание
Казан – это специальная толстостенная посуда, которая по праву завоёвывает популярность среди хозяек: во-первых, казан можно использовать и на плите, и в духовке: это расширяет диапазон приготавливаемых блюд и добавляет универсальности этому виду посуды, во-вторых, крышка казана – это сковорода, которую можно применять на варочной поверхности плиты и в духовке (для запекания, например), в-третьих, казан можно мыть в посудомоечной машине – это очень удобно. Благодаря небольшому диаметру дна казана и форме, близкой к полусфере, тепло распределяется равномерно, блюда не пригорают, количество используемого масла сводится к минимуму. • Литой корпус посуды сделан из специального пищевого сплава алюминия с кремнием, предназначенного для прямого контакта с пищевыми продуктами. • Антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе без PFOA (перфтороктановой кислоты).