Описание
Вакуумный блендер Kitfort КТ-1355 смешивает продукты, предварительно откачав из чаши остаточный воздух. При вакуумном смешивании в продуктах сохраняются полезные вещества, которые разрушатся в результате реакции окисления в обычном блендере. При смешивании с воздухом также теряется цвет, продукт расслаивается на фракции. В вакуумном блендере продукт сохраняет свежесть и аромат от нескольких часов до суток. К тому же, вакуум облегчает процесс смешивания, так как в процессе измельчения продукты стараются уравнять внутреннее давление с вакуумом в чаше, выбрасывая из себя остатки воздуха. В результате волокна мякоти и клетчатки смешиваются эффективнее.